日台式酒店大概可以南京東路做一個淺淺的分界，以北偏台式，以南多半是日式酒店，日本酒店有得會採取會員制，裡面有一個小門，漢字加日文字，有時候不仔細看會覺得很像吃日本料理的地方，大約就幾桌的精緻空間，客群大多是駐台的日本人，都是八九點過後吃完飯來續攤的，桌上也會放幾樣小菜、水果，客人的酒可以用寄的，裡面也是酒店小姐陪著唱歌聊天，小姐不脫不秀陪聊陪唱，客人是真的幾乎都不唱，聽小姐唱，因為這些日本人很拘謹，下班還是如同上班時地放不開，聊天音量也不大，很少會有玩得很瘋的人，日式酒店的少爺就伺候得比較無微不至，要注意很多細節，客人上完廁所要立刻遞上熱毛巾說敬語。
還有一種小型的音樂酒吧叫鋼琴酒吧piano bar，介於酒店跟夜店之間，有幾組小型的沙發座都在開放式的大廳，屬於大家同樂式，也是私檯，裡面的公關小姐也是陪客人聊天調情，但是重點是喝酒，小姐也是以酒錢為主收入，因此進去很容易被拐到喝得爛醉如泥，很適合壓力大到非藉酒消愁不可的人。
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